今日の給食の献立は、背割りコッペパン、牛乳、いかの彩りフライ、ブロッコリーサラダ、ミネストローネです。
　いかの彩りフライは、やわらかいいかに青のりを混ぜ込んだ衣をつけて揚げた、見た目も楽しいメニューです。衣に混ぜた青のりによって、ビタミンや食物せんいも一緒に摂ることができます。衣のサクッとした食感と青のりの風味が特徴のいかの彩りフライを具だくさんのミネストローネと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、麦ご飯、牛乳、揚げじゃがのそぼろ煮、白菜のみそ汁です。
　揚げじゃがのそぼろ煮は、ホクホクに揚げたじゃがいもと豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、たけのこ、干し椎茸などをじっくり煮込み、片栗粉でとろみをつけて仕上げました。じゃがいもにはビタミンCが多く含まれており、風邪の予防や疲労回復などにも効果的です。いろいろな野菜が入った栄養豊富な揚げじゃがのそぼろ煮を白菜のみそ汁と一緒においしくいただきましょう。

　本日の6校時、来月に予定されている卒業式に向けて、1・2年生が体育館で歌練習を行いました。「君が代」と「旅立ちの日に」について、音程を合わせたり発音に気をつけたりしながら、皆さん一生懸命練習に取り組んでいました。卒業生に安心して卒業してもらえるように、そして素晴らしい卒業式になるように、みんなでしっかりと準備していきましょう。

　今日の献立は、麦ご飯、牛乳、チキンカレー、竹輪のサラダです。
　竹輪は、魚のすり身に調味料を加えて練り、棒に巻きつけて焼いたり蒸したりした日本の伝統的な練りものです。名前の由来は、でき上がりの形が竹の切り口のような輪になっているためと言われています。成長期に必要なたんぱく質がとれて、魚由来のカルシウムが骨や歯の発達を助ける栄養補給に役立ちます。群馬県産や高崎産の野菜をたっぷりと使った竹輪のサラダを、チキンカレーと一緒においしくいただきましょう。

　本日の午前中は高崎北消防署の方々を講師にお迎えして、3年生対象の救命講習会を実施しました。講習では、心肺蘇生法(CPR)やAEDの正しい使用方法について、実技を交えながら丁寧なご指導をいただきました。
　生徒たちは、胸骨圧迫の方法や応急手当の流れを学び、実際にレサシアンを使って体験することで、命を守る行動の大切さを実感することができました。講師の方からは「皆さん真剣に取り組んでくれたので、教え甲斐がありました」との言葉もいただき、3年生にとってとても貴重な学びの機会となりました。高崎北消防署の皆様、ありがとうございました。

　本日24日は、2年生のバレーボール大会を体育館で開催しています。クラスごとにチームを編成し、クラス対抗で優勝を目指して白熱した試合を繰り広げています。先週で期末テストも終わり、生徒の皆さんはすっきりとした気持ちで試合に臨み、とても盛り上がっています。また、保護者の方も応戦に駆けつけてくださり、ありがとうございます。2年生最後の学年行事もみんなで協力して楽しく取り組み、さらに絆を深めましょう。

　今日の給食の献立は、はちみつパン、牛乳、カレーうどん、カムカム揚げです。
　カレーうどんの発祥には諸説ありますが、1904年頃に東京・早稲田の老舗蕎麦店「三朝庵（さんちょうあん）」が考案したという説が最有力だとされています。当時は洋食ブームでカレーライスが主流でしたが、うどんにカレーをかけて提供したところ、早稲田大学（旧東京専門学校）の学生の間で人気となったそうです。今日は高崎うどんで作ったカレーうどんを、はちみつパンやカムカム揚げと一緒においしくいただきましょう。

　3年生は、公立高校入学者選抜の2日目になります。昨日の1日目は学力検査が実施されましたが、2日目の今日は面接等が実施されます。面接は学力検査以上に緊張するかもしれませんが、ぜひ落ち着いて自信をもって入学への意欲や熱意をしっかりと伝えてきてください。
　また、公立入試がない3年生は、昨日と今日の2日間で校内の奉仕作業を行ってくれました。これまで過ごしてきた校舎に感謝の気持ちをもちながら、ていねいに掃除や環境整備などの活動に取り組んでくれました。おかげでとてもきれいになりました。ありがとうございました。

　1・2年生の期末テストもいよいよ3日目です。今日は英語・技術家庭・社会のテストに取り組んでいます。
　最終日となる今日は、今回の期末テストに向けて準備してきたすべての力を出し切れるように頑張ってください。今日でテストが終わり、やっとひと息つけるかと思いますが、ひと休みしたらテストの復習にも取り組みましょう。テストは終わってからが大事です。今回できなかったところをできるようにしながら、実力を伸ばしていけるとよいですね。
　

　本日、1・2年生は期末テストの2日目で、音楽・数学・美術のテストに取り組んでいます。
　また、3年生は今日から2日間の日程で、公立高等学校の入学者選抜が実施されています。
　1・2年生の皆さんも本番の高校入試に臨んでいるつもりで、自分の実力が発揮できるように頑張ってください。明日は最終日です。今日の午後の時間も有意義に使い、明日に備えましょう。
　そして、3年生の受検生の皆さんはこれまで努力してきた自分を信じて今日と明日の2日間、全力で臨んできてください。皆さんの健闘を祈っています。

　1・2年生では、本日18日(水)から20日(金)までの3日間の日程で、3学期期末テストを実施しています。
　1日目の教科は国語・保健体育・理科で、皆さん集中して問題に取り組んでいました。一年間の集大成として、これまでの取り組みの成果が発揮できるように頑張りましょう。

　今日の給食の献立は、黒パン、牛乳、チゲうどん、大学芋です。
　チゲうどんは、高崎産の小麦「きぬの波」を原料としたモチモチの食感となめらかなのどごしが特徴の高崎うどんにたっぷり具が入っていて栄養満点です。少し辛くて寒い季節にぴったり、体を内から温めてくれます。
　ごまの香りがよく、ほのかな苦みとコクがある大学芋や黒パンと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、チキンライス、牛乳、小松菜サラダ、ABCスープです。
　チキンライスは、鶏肉やタマネギ、にんじんなどの野菜をご飯と炒め合わせ、トマトケチャップで味つけしました。バターを加えて炒めることでコクを出し、にんにくやしょうがなどの香辛料を加えることで香りを出します。また、隠し味にウスターソースを加えることで味に深みが出ます。小松菜サラダやアルファベットのマカロニが入ったABCスープと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、チーズパン、ソース焼きそば、フルーツポンチ、スイーミータンです。
　フルーツポンチは、カットした果物をシロップやジュース、サイダーなどに浸して作るデザートで、子どもから大人まで人気があります。英語の“fruit punch”が語源といわれ、もともとは果汁やスパイス、お酒などを混ぜた飲み物を指していましたが、日本では現在のようなフルーツデザートとして親しまれています。今日の献立は、昨日に引き続きフルーツポンチにハートの形の寒天が入ったバレンタイン献立です。チーズパンやソース焼きそば、スイーミータンと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、いりこ菜めし、牛乳、ハートの煮込みハンバーグ、塩昆布漬け、なめこ汁です。
　今日の給食は、もうすぐバレンタインデーということで、ハンバーグをハートの形にかたどって煮込みました。砂糖や醤油、みりん、だしなどでコトコト煮込み、ふっくらと仕上げました。今日の献立は、ハンバーグをハートに見立てたバレンタイン献立です。塩昆布漬けやなめこ汁と一緒においしくいただきましょう。

　今日の献立は、ココアパン、牛乳、豆乳トマトクリームスパゲッティ、キャベジスープです。
　豆乳トマトクリームスパゲッティは、牛乳の替わりに豆乳を使って作ったトマトクリームをスパゲッティにからめました。豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶし、加熱して絞ったものです。健康に良い飲み物として評価されていて、その理由は大豆由来の栄養成分と機能性にあります。見た目も色鮮やかで健康にも良い豆乳トマトクリームスパゲッティを、ココアパンやキャベジスープと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、麦ご飯、牛乳、鮭の味噌マヨネーズ焼き、小松菜のごま和え、じゃが芋と玉ねぎのみそ汁です。
　鮭の味噌マヨネーズ焼きは、鮭を味噌とマヨネーズを混ぜたたれにつけ込み、200度のオーブンで焼き上げました。皮はパリッと身はふっくらとした食感で、鮭のほど良い塩味と味噌の甘みがとてもよく合った鮭の味噌マヨネーズ焼きを、小松菜のごま和えやじゃが芋と玉ねぎのみそ汁と一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、きな粉揚げパン、牛乳、チーズじゃこサラダ、ワンタンスープです。
　大豆を焙煎して粉末にしたきな粉は、消化吸収がよく、大豆の栄養成分をそのまま摂取できる優れた食品です。香ばしい香りと素朴な味わいが特徴で、和菓子やドリンクにしたりトーストにふりかけたりして、いろいろなアレンジが楽しめます。もっちりふんわりとしたパンを風味豊かで食物繊維たっぷりのきな粉で味付けしたきな粉揚げパンを、チーズじゃこサラダやワンタンスープと一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、麦ご飯、牛乳、かしわ丼、チゲ汁です。
　「かしわ」とは鶏肉のことで、かしわ丼は鶏肉と他の具材を一緒に甘辛く煮てご飯の上にのせた料理です。親子丼に似ていますが、親子丼は卵が必ず入るのに対し、かしわ丼は地域や店によって、卵は入っていたり入っていなかったりするそうです。さまざまな具材が入った栄養のバランスがとれたかしわ丼を、野菜たっぷりで具だくさんなチゲ汁と一緒においしくいただきましょう。

　今日の給食の献立は、麦ご飯、牛乳、肉じゃが、小松菜のみそ汁です。
　肉じゃがは、牛肉（または豚肉）とじゃがいも、たまねぎ、にんじん、しらたきなどの材料を炒めてから、だし、醤油、砂糖、みりん、酒などの調味料で煮んだ日本の家庭料理です。おふくろの味の代名詞として名前があがる肉じゃがですが、明治時代にビーフシチューを和風にアレンジしたのが始まりという説が有名です。豚肉や野菜をたっぷり使った栄養満点な肉じゃがを麦ご飯や小松菜のみそ汁と一緒においしくいただきましょう。