本日の給食

　「キムチチャーハン、牛乳
　　豚肉と大根のスープ、プリン」

　＜キムチ＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　キムチは辛さと酸味に加え、唐辛子の赤い色の効果で、食欲がそそられますね。
　キムチには、さまざまな具材が使われいて、200種類以上もあるそうです。
　食物繊維が豊富な野菜を多く使い発酵させているキムチは乳酸菌も豊富に含まれています。
　キムチの本場の韓国では、海産物のキムチも作られているようです。興味のある人は、ネットなどで調べてみてください。