本日の給食

　「麦ご飯、牛乳
　　アジフライ、ごま和え、かきたま汁」

　＜アジフライ＞
　今日は、前回出したときに人気のあった「アジフライ」です。　　　　アジは脂質少なめで良質なたんぱく質が豊富な上、不飽和脂肪酸のEPAやDHAが豊富で必須アミノ酸のバランスも良く、ビタミン類やミネラル類も多く含まれる栄養豊富な食材です。日本ではよく食べられる魚で和食に欠かせない食材です。