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3月8日(水)給食の献立

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献立;こめっこぱん・チキンの梅マヨ焼き・アーモンドチーズサラダ・ABCスープ・牛乳 ミルメーク

 チキンの梅マヨ焼きはマヨネーズとねり梅が同量の割合で、あとはしょうゆとみりんを少量加えたタレを混ぜて焼き上げました。梅に含まれるクエン酸が肉をやわらかくするといわれています。梅の塩気とほのかな風味も加わっておいしく仕上がりました。
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