こめっこぱん　チルドチョコ　牛乳　鶏肉のマーマレードソース
　　　　　　　　チンゲン菜の米粉スープ　梅マヨ大根サラダ

「高崎市・梅マヨ大根サラダ」
　今日の梅マヨ大根サラダは高崎産の練り梅を使用しています。群馬県は全国有数の梅の生産量です。高崎市では箕郷・榛名地区が生産地で、春になれば榛名・箕郷の丘陵地帯（きゅうりょうちたい）は一面梅の白い花で埋め尽くされます。梅雨の時期になると青い実をつけます。青梅はそのまま食べることができないので、梅干しや梅ジャム、練り梅、梅酒などに加工されて食べられます。梅干しのすっぱさはクエン酸、胃腸の働きを活発にし、疲労回復効果や殺菌効果があります。