黒パン　牛乳　鶏肉のアップルソースかけ　
　　　　　　　　ポテトサラダ　ほうれん草と白菜のスープ

「鶏肉のアップルソースかけ」
　高崎市榛名地区では、たくさんのニワトリが生育されて、榛名地鶏として出回っています。鶏肉は、たんぱく質が豊富に含まれ、脂肪分が少ないヘルシーなお肉です。今日のアップルソースにはすりとおろしたリンゴとたまねぎ、高崎市で収穫された大豆と小麦で作られた高崎しょうゆを使っています。アップルソースをかけることでお肉をさらにおいしく食べることができます。