しょうゆラーメン　牛乳　ぎょうざ　フルーツ杏仁

「ラーメン」
　今日は３年生リクエストメニューのラーメンです。麺類の時はとても良く食べています。今日は中華麺を全校分で６３ｋｇ使用し、４つの釜で茹で上げています。汁は１つの釜でどうにか作れますが、麺はたくさんのお湯の中で泳がせて余裕をもって茹でないと、釜の中で麺が固まってしまい、お団子のようになり、生茹でで食べられなくなってしまうのです、塚沢中は全部で６つの釜がありますが、麺で４つ、汁で１つ、フルーツ杏仁で１つとラーメンの日は全ての釜を使うので、仕上げの時間は大忙しです。