背割りキャロットパン　牛乳　フランクフルト
　　　　　じゃがいものバター煮　アスパラとチーズのサラダ

　じゃがいものバター煮にはたくさんのじゃがいもを使用します。（１人約１１０ｇ）全校分は何と９０ｋｇです！皮むきは機械で行いますが、芽取りは全て手作業です。包丁で１個ずつ、芽や緑色の部分を丁寧にとりのぞいてから大きめのいちょう切りにカットします。給食技士さんたちのがんばりで、時間通りにおいしく仕上がりました。