本日の献立
「アーモンド揚げパン・ジョア
　チンゲン菜の米粉スープ・いかくんサラダ」

【高崎市産】→チンゲン菜・にんじん・かぶ
【群馬県産】→鶏肉・牛乳

　今日は「チンゲン菜の米粉スープ」です。通常のクリームスープは小麦ですが、米粉を使ってとろみをつけました。いつもよりあっさりしています。白いスープに緑色のチンゲン菜が映えて鮮やかな仕上がりになりました。