本日の献立
「ご飯・牛乳・さばのみそ煮・はすの金平・お雑煮」

【高崎市産】→お米・だいこん・さといも
【群馬県産】→鶏肉・みつば・ほうれん草・牛乳

　本日はお正月献立です。お雑煮とはすの金平を取り入れました。お雑煮はおもちのかわりに、白玉だんごを使用しました。はすは「れんこん」とも言います。れんこんには穴が空いています。そのため「見通しがきく」ということで縁起物としてお正月やお祝いの料理に使われます。

♪生徒の感想より♪
・はすの金平がピリ辛でおいしかったです。
　お正月の献立にぴったりだなと思いました。