本日の献立
「いりこ菜飯・牛乳・黄金煮・チゲ汁」

【高崎市産】→お米・だいこん・長ねぎ
【群馬県産】→豚肉・にら・牛乳

　１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。学校給食は明治２２年に山形県鶴岡市の忠愛（ちゅうあい）小学校でお弁当を持ってくることができない子どもたちのために、おにぎりと塩鮭の給食を提供したのが始まりです。今週は高崎市・群馬県に関係する給食を出します。
　黄金煮は昭和４０年代に登場したメニューです。厚揚げを金の延べ棒に見立てた料理で、ケチャップを味付けに使っているのが特徴です。