3月4日(金)の給食「いちごのクリームサンド・牛乳・ワンタンスープ・わかめサラダ」 【高崎市産】→チンゲン菜・キャベツ・いちご・高崎しょうゆ 【群馬県産】→豚肉・もやし・きゅうり いちごにはビタミンCが豊富に含まれています。いちごには皮がないので丸ごと食べられ、5〜6粒で1日に必要なビタミンCをとることができます。ビタミンCは風邪予防に役立つほか、牛乳やチーズといった、たんぱく質源と食べ合わせると、コラーゲンの形成や美肌効果も期待されます。選ぶときは、へたがみずみずしく、濃い緑色をしたもので、実は赤く色づいていて表面に光沢があるものがよいです。 |
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