献立；麦ごはん ふりかけ・ハンバーグのきのこソース・アーモンドあえ・わかめのピリ辛スープ・牛乳

　焼いたハンバーグに３種類のきのこを入れたソースを作ってかけました。ハンバーグはよく食べていましたが、きのこに苦戦していた生徒が多かったようです。

献立；こめっこぱん いちごジャム・きつねつけうどん・いかと野菜のあえ物・牛乳

　久しぶりのきつねつけうどんです。油揚げを砂糖としょうゆであらかじめ煮ておいて、あとからつけ汁に加えました。

献立；ごぼうと豚肉のシャキシャキ丼（麦ごはん）・のり酢あえ・オレンジ・牛乳

　シャキシャキ丼はごぼうの風味と食感がよいです。食が進むように少し濃いめの味付けです。ここ数日２年生がよく食べています。気温が低くなってきたのと同時に２年生に食欲の秋到来です。

献立；パーカーハウス・チキンの粒マスタード焼き・コーンサラダ・かぼちゃのクリームスープ・牛乳

　北海道で旬を迎えているかぼちゃを使ってクリームスープにしました。今回は米粉でとろみをつけました。　

献立；塚中スタミナチャーハン・大学芋・春雨スープ・牛乳

　今年度初の大学芋です。千葉県産の紅あずまで作りました。５３キロのさつま芋を技士さんたちが乱切りに切ってくれました。今日はどの学年もよく食べていました。

献立；チキンカレー（麦ごはん）・アーモンドツナサラダ・牛乳

　カレーがまろやかになるように粉チーズを入れています。ダマにならないように金ざるでふるって入れています。

献立；ココア揚げパン・ワンタンスープ・ひじきとチーズのサラダ・牛乳

　久しぶりの揚げパンです。１年生は揚げパンの食べ残しがありませんでした。

献立；コッペパン ブルーベリージャム・あさりのクリームシチュー・チキンとじゃこのサラダ・オレンジ・牛乳

　クリームシチューを食べるには暑い日でしたが、特に１年生がよく食べていました。　

献立；麦ごはん・きのこのハヤシライス・野菜のオイルあえ・牛乳

　１０月最初の献立は３種類のきのこが入ったハヤシライスでした。エリンギは県産、しめじは高崎産です。

献立；麦ごはん・なす入りマーボー豆腐・春雨サラダ・オレンジ・牛乳

　秋なすのおいしい時季です。市内産のなすをごま油であらかじめ炒めておいて、後からマーボー豆腐に加えました。２、３年生がよく食べていました。

献立；パーカーハウス・エビカツ・枝豆とコーンのサラダ・ミネストローネ・牛乳

　久しぶりのミネストローネです。じゃが芋・トマト・にんじん・セロリ・たまねぎ・ベーコン・・・と１０品目の食材を使いました。生徒たちはよく食べていました。

献立；コッペパン チョコ大豆クリーム・塩焼きそば・スーミータン・きょほう・牛乳

　久しぶりの塩焼きそばでした。最近は２年生がよく食べています。部活を引退して活動量が少なくなったせいなのか、３年生は主食の食べ残しが多くなりました。

献立；麦ごはん・さばのカレー風味焼き・くきわかめのきんぴら・田舎汁・牛乳

　塚沢小・中カムカムの日の第三弾として、「くきわかめのきんぴら」を取り入れました。食物繊維が豊富なごぼうとくきわかめが入っていて、かみ応えがあります。技士さんが丁寧に作ってくれましたが、食べ残しが多かったのが残念でした。

献立；ココアパン いちごジャム・さつま芋のクリームシチュー・いかくんサラダ・オレンジ・牛乳

　涼しくなってきたので久しぶりのシチューです。これから甘みが増しておいしくなってくるさつま芋ときのこを入れて秋を感じるシチューになりました。

献立；麦ごはん ふりかけ・キャベツメンチカツ・ごま酢あえ・冬瓜の中華スープ・牛乳

　冬瓜の中華スープは新メニューです。市内産の冬瓜を使うことができました。技士さんが煮崩れず、でもやわらかく仕上げてくれました。

献立；ブランコッペ・しょうゆラーメン・えびしゅうまい・アセロラポンチ・牛乳

　ブランコッペは新しく作られたパンです。国産小麦のブランが入っています。ブランは「ふすま」とも呼ばれている小麦の外皮で、ミネラルやビタミン類・食物繊維を多く含んでいます。

献立；さつま芋ごはん・さばのみそ煮・梅おかかあえ・かきたま汁・牛乳

　昨日の敬老の日にちなんで、今日は「まごわやさしい」献立を取り入れました。まは豆類・ごはごまなどの種実類・わはわかめなどの海そう・やは野菜・さは魚・しはしいたけなどのきのこ類・いは芋類です。これらの食品を取り入れた献立は、身体に必要な栄養素をバランスよく摂ることができます。

献立；はちみつパン・ペンネアラビアータ・アーモンドサラダ・ヨーグルト・牛乳

　久しぶりのペンネアラビアータです。アラビアータはイタリア語ですが直訳すると「怒りんぼ風」となるそうです。この由来はアラビアータを食べると、ソースの辛さで怒ったように顔が赤くなることから、この名前がついたと言われています。給食では食べやすいようにピリ辛程度に仕上げました。

献立；ハヤシライス（麦ごはん）・鉄骨サラダ・冷凍みかん・牛乳

　今日は丈夫な骨に欠かせないカルシウムなどのミネラルやたんぱく質が豊富なサラダです。ひじき・チーズ・ちりめんじゃこ・小松菜が入りました。

献立；ココアパン・なすときのこのつけうどん・和風ツナサラダ・牛乳

　今日も蒸し暑くつけうどんが食べやすかったせいか、どの学年もよく食べていました。食べきれないと思われたパンも学年で２から３個くらいの残りでした。