献立；ココア揚げパン・カレーワンタンスープ・和風ツナサラダ・牛乳

　ココア揚げパンは卒業リクエストメニューの中でもっとも希望が多かったメニューのひとつです。大きな揚げパンですが、３年生はよく食べていました。６クラス中２個程度しか残っていませんでした。

献立；麦ごはん・マーボー豆腐・春雨サラダ・清見（柑橘類）・牛乳

　今年度初の清見です。よく清見オレンジと呼ばれていますが、正式には「清見タンゴール」というのだそうです。清見はみかんとオレンジを掛け合わせて誕生しました。今日の清見は和歌山県産でした。

献立；ココアパン・キャベツのペペロンチーノ・梅と卵のスープ・牛乳

　榛名梅林や箕郷梅林が見頃を迎えているということで、今日はスープにねり梅を加えました。このねり梅は箕郷地区で生産された梅から加工されています。さっぱりとしたスープに仕上がりました。

献立；ちらしずし きざみのり・アーモンドあえ・白玉汁・牛乳

　一日早いひなまつり献立です。今日は短縮授業のため給食開始時間が早く給食室内はバタバタでしたが、技士さんたちが頑張ってくれて、おいしいちらしずしができました。どの学年もよく食べていました。

献立；チキンカレー（発芽玄米ごはん）・海そうとじゃこのサラダ・牛乳

　今月も３年生からのリクエストメニューを取り入れています。今日はチキンカレーがそのメニューでした。３年生にとっては最後のカレーとなりました。

献立；こめっこぱん チョコ大豆クリーム・ねぎとほたてのみそクリーム煮・チキンといりたまのサラダ・牛乳

　みそクリーム煮は新メニューです。大豆加工品（みそ、高野豆腐）や白いんげん豆のピューレーを入れて、和風に仕上げました。この一ヶ月、大豆などの豆や豆加工品をたくさん取り入れてきましたが、おおむねよく食べてくれました。

献立；塚中スタミナチャーハン・大学芋・スーミータン・牛乳

　今日は３年生からのリクエストメニューでまとめた献立です。１、２年生にも人気があり、とてもよく食べていました。

献立；バンズパン・高崎うどん・ごまマヨネーズあえ・ヨーグルト・牛乳

　バンズパンと高崎うどんは３年生からのリクエストメニューです。バンズパンはどの学年にも人気があります。全国的には「バンズ」というと、ハンバーガーに使われる丸くて横に切れ目があるパンのことなのですが、このバンズパンは群馬県にしか売られていないご当地パンなのだそうです。

献立；麦ごはん・さばのみそ煮・ひじきの煮物・豚汁・牛乳

　今日は家庭科の授業「栄養バランスのよい献立を考えよう」で１年生が考えた献立です。主菜を魚にし旬の野菜をたくさん取り入れた健康的な献立になっています。

献立；きな粉揚げパン・ワンタンスープ・さきいかの中華サラダ・牛乳

　きな粉揚げパンとワンタンスープは高崎では定番の組み合わせです。どちらも３年生からのリクエストメニューでした。

献立；ポークカレー（麦ごはん）・鉄骨サラダ・牛乳

　ポークカレーは３年生からのリクエストメニューです。塚中のポークカレーには角切り肉を使っています。１０時に点火して１１時３０分過ぎに仕上がりました。ルウを入れる前にコトコト弱火で煮ることで豚肉がホロホロとやわらかくなります。

献立；ロールパン・ミートソーススパゲティ・ウインナーとキャベツのスープ・牛乳

　ミートソーススパゲティは三年生のリクエストメニューでした。給食室でブラウンルウを作ってミートソースに加えました。かくし味として赤みそが入っています。

献立；豚キムチ丼（麦ごはん）・田舎汁・ブルーベリーヨーグルト・牛乳

　豚キムチ丼とブルーベリーヨーグルトは３年生のリクエストメニューでした。今日はブルーベリージャムを最後にトッピングしました。クラスで配食するときに、ちょうどマーブル模様になると思います。

献立；わかめごはん・鶏の唐揚げ・チンゲン菜のナムル・白菜と肉団子のスープ・オレンジジュース

　今日は３年生だけが給食でしたので、リクエストメニューをいくつか取り入れた献立にしました。わかめごはんとオレンジジュース、鶏の唐揚げがリクエストメニューでした。

献立；パーカーハウス・ハンバーグのアップルソース・小松菜サラダ・ミネストローネ・牛乳

　今日はミルメークとミネストローネが３年生のリクエストメニューでした。ミルメークは寒くて牛乳の飲み残しが多い冬の時期に、おいしく飲んでもらおうと、昔から学校給食に出されてきました。そのかいあってか、飲み残しの牛乳が少なかったです。

献立；はちみつパン・黄金煮・ひじきサラダ・ヨーグルト・牛乳

　黄金煮は昔からある給食独自の料理です。厚揚げを砂糖としょうゆで下煮をしておくことと、味付けにケチャップを入れるところが特徴です。手間のかかる料理ですが、生徒たちには好評のようで、どの学年もよく食べていました。
　

献立；きんぴらごはん・アーモンドあえ・白玉汁・牛乳

　アーモンドあえはゆでた野菜にしょうゆ、砂糖、アーモンドをあえています。シンプルなあえものですがアーモンドの風味でおいしく食べられます。塚中ではアーモンドの粉と粒、両方を入れて作っています。残りがほとんどなく、よく食べていました。

献立；バターライス・チキンときのこのクリームソース・海そうとツナのサラダ・・ぽんかん・牛乳

　バターライスとクリームソースは３年生からのリクエストメニューでした。どの学年もよく食べていました。

献立；コッペパン 黒豆きなこクリーム・ソース焼きそば・卵とコーンの中華スープ・はるみ（柑橘類）・牛乳

　最近は女の子の名前みたいな柑橘類がいろいろ出回っています。きよみ・せとか・はるか・・・はるみもそのうちの一つです。はるみはポンカンと清見タンゴールを交配してできた品種です。中の皮が薄いので、オレンジのようにそのまま食べられます。
　

献立；ハヤシライス（発芽玄米ごはん）・いかくんサラダ・牛乳

　ハヤシライスは３年生からのリクエストメニューです。ハヤシライスに入れるブラウンルウは同量の小麦粉とバターを釜で炒めて作りました。炒めているときは給食室に香ばしい香りが充満していました。１年生がサラダもごはんもよく食べていました。