献立；バンズパン・高崎うどん・コロコロマヨサラダ・せとか（柑橘類）・牛乳

　高崎うどんには、市内産小麦「きぬの波」で作られた高崎うどん、市内産のしめじ、チンゲンサイが入りました。高崎うどんは煮込んでもツルっとのど越しがよくて食べやすいです。

献立；鮭菜めし・鶏のから揚げ・のり酢あえ・冬野菜のみそ汁・みそ汁・牛乳

　今日は１年生のある班が授業で作成した献立を給食でできる限り再現しました。１２月に作成したので冬がテーマでした。季節は移ってしまいましたが、テーマに沿った野菜たっぷりの献立でした。

献立；クロワッサン・ペンネのミートソース煮・ジュリエンヌスープ・ヨーグルト・牛乳

　ペンネのミートソース煮はひき肉の一部を大豆にかえて作っています。注意して食べないと大豆が入っていることに気がつかないと思います。

　献立；わかめごはん・きんめだいの照り焼き・アーモンドあえ・豚汁・牛乳

　汁物に使っているみそは、十石みそ（麦みそ）と白みそ（米みそ）を合わせています。単体で使うのもいいのですが、こうじの違うみそを使うことで旨味の奥行きが広がるといわれています。
　

献立；ロールパン・えびカツ・じゃことコーンのサラダ・ミネストローネ・お祝いデザート・牛乳

　３年生は最後の給食です。えびカツ、ミネストローネ、ケーキ（お祝いデザート）は３年生からのリクエストメニューでした。３年生は一年間を通してよく食べてくれた学年です。ありがとうございました。
　

献立；菜の花ごはん・黄金煮・ひじきサラダ・牛乳

　ごはんやあえ物の食べ残しが多かった２年生が２月を過ぎたころからよく食べるようになりました。とてもたのもしく思います。「菜の花ごはん」は菜めしに炒り卵を混ぜています。この時期かわいい黄色の花をつける菜の花に見立てた混ぜごはんです。

献立；こめっこぱん・チキンの梅マヨ焼き・アーモンドチーズサラダ・ABCスープ・牛乳 ミルメーク

　チキンの梅マヨ焼きはマヨネーズとねり梅が同量の割合で、あとはしょうゆとみりんを少量加えたタレを混ぜて焼き上げました。梅に含まれるクエン酸が肉をやわらかくするといわれています。梅の塩気とほのかな風味も加わっておいしく仕上がりました。

献立；塚中スタミナチャーハン・春巻・スーミータン・フルーツヨーグルト・牛乳

　今日は３年生のリクエストメニューで固めました。この三年間で食べ馴染んだメニューばかりです。どの学年もとてもよく食べていました。

献立；上州牛カレー（麦ごはん）・春雨サラダ・オレンジジュース

　今日はカレー・春雨サラダ・オレンジジュースが３年生からのリクエストメニューでした。先月のチキンカレーが少し辛かったということで、今日は辛さを控えめにしました。

献立；デニッシュ・キャベツのペペロンチーノ・豚肉と大根のスープ・せとか（柑橘類）・牛乳

　今日はデニッシュとペペロンチーノが３年からのリクエストメニューでした。ペペロンチーノはパスタを茹で上げる時間と具が仕上がる時間のタイミングを合わせて混ぜ合わせます。どの学年もよく食べていました。

献立；ちらしずし・ツナマヨネーズあえ・白玉汁・牛乳

　一日早いひなまつり献立でした。ちらしずしは仕上がりは一皿ですが、仕上がるまでにたくさんの工程があります。手間をかけて作り、それを皆で食べるからこその行事食なのだと思います。

献立；ココア揚げパン・ワンタンスープ・わかめの和風サラダ・牛乳

　ココア揚げパンとワンタンスープは３年からたくさんリクエストがありました。写真は給食室での揚げパン調理の様子です。

献立；バターライス・チキンときのこのクリームソース・冬野菜の和風コンソメスープ・ワインゼリー・牛乳

　バターライスとクリームソース、ゼリーは３年生のリクエストメニューでした。３年生が食べる給食は残すところ６回となりました。その６回にもリクエストメニューを取り入れているので、一食一食味わって食べてほしいです。

献立；ごま菜めし・鮭の塩焼き・チキンあえ・かきたま汁・牛乳

　久しく出ていなかった鮭でした。骨なしということもあり、よく食べていました。

献立；背割りこめっこぱん・スラッピージョー・ツナコーンサラダ・ABCスープ・牛乳

　スラッピージョーとABCスープはどちらも人気のあるメニューです。どの学年もよく食べていました。

献立；バンズパン・ペンネアラビアータ・シーフードサラダ・牛乳

　いつもは残ることが多いサラダですが、今日はどの学年もよく食べていました。バンズパンとペンネアラビアータもとてもよく食べていました。

献立；麦ごはん ふりかけ・白身魚フライ・アーモンドあえ・わかめのピリ辛スープ・牛乳

　県産ほうれん草が入ったアーモンドあえです。食べ残しが少なかったクラスと多かったクラスの差が大きかったです。

献立；チキンカレー（麦ごはん）・かぶのいかくんサラダ・みかん・牛乳

　今日は１年生のある班が家庭科の授業で作成した献立です。どの学年もよく食べていました。また２年生の交換ファイルには「とてもいい組み合わせでした。」と記入してありました。

献立；ココアパン・白菜とほたてのクリームシチュー・マカロニの粒マスタードサラダ・いちご・牛乳

　国府白菜をたっぷり入れたシチューです。ほたてからだしが出ておいしく仕上がりました。いちごは上里見町にある農園から直接届けていただきました。おいしいやよいひめで生徒たちに大好評でした。

献立；麦ごはん・さばのみそ煮・大豆の磯煮・キャベ豚汁・牛乳

　大豆・大豆加工品（油揚げ・豆腐・みそ）が入った和食献立でした。磯煮は焦げないように、でも煮汁が多すぎないように技士さんが丁寧に煮てくれました。ほぼ完食したというクラスもありました。