献立　ごはん　ふりかけ　牛乳　ザンギ（鶏からあげ）　石狩汁　五目きんぴら　いちご（２）

　今日は北海道の郷土料理です。ザンギは、鶏肉をしょうがやにんにく、酒、しょうゆなどでしっかりと味をつけてから、小麦粉とかたくり粉をまぜた衣をつけて揚げたものです。中国語の「鶏唐揚げ」を意味する「炸鶏（ザーチ）」が語源になっているという説が有力です。普通の唐揚げとどこが違うの？と思われるかもしれませんが、北海道では、唐揚げとザンギはべつのものとして認識されているそうです。
　石狩汁は北海道の特産品、鮭、じゃがいも、コーンなどを入れたみそ味の汁です。