献立　菜めし　牛乳　とり肉のマスタード焼き　春雨スープ　ごまあえ　桜餅　

　今日は「ひなまつり」。ひな人形をかざり、女の子のすこやかな成長と幸せを願います。給食では、女の子だけでなく、男の子の幸せも願って『桜もち』をつけます。道明寺粉を使った桜もちです。道明寺粉は、もち米を水にひたして蒸してから乾燥させ、粗引き（あらびき）にしたものです。桜の葉っぱを塩づけにしたものでくるんであります。春の香りを楽しみましょう。
　ちなみに春雨スープの春雨は「細くふる春の雨のようだから」春の雨と書いて「はるさめ」と名づいています。