献立　発芽玄米ごはん　牛乳　ドライカレー　ＡBCスープ　フルーツゼリー　

　夏休みは元気に過ごせましたか？給食室では休み中、調理に使う機械・器具の点検や清掃が行われました。そして、食器も一部入れかえて新しいものになっています。まだまだあつい日が続きそうですが、しっかりと食べて元気にスタートを切りましょう。
　今日はスパイスで食欲もわく、ドライカレーの献立です。たくさん使った豚肉とたまねぎの組み合わせは、夏ばてにも効果的です。

献立　黒コッペパン　ソフトチーズ　牛乳　塩焼きそば　ゆでとうもろこし　フルーツみつ豆

　今日はゆでとうもろこしを用意しました。これは高崎でとれた新鮮なとうもろこしです。給食室で皮をむき、切り、蒸しました。とうもろこしをおいしく食べるには、収穫後すぐに料理することです。収穫後、時間がたつにつれ、甘みが減少してしまうからです。味だけでなく、栄養価も落ちていきます。できるだけ、新鮮なものを購入して食べれば、味も栄養もばっちりです。
　明日から夏休みがはじまります。1日３食、旬の野菜やくだものを取り入れた食事をとるように心がけ、元気に過ごしてください。