麦ご飯
牛乳
鮭のゆず風味焼き
もみ漬け
冬至汁

鮭には、ゆず果汁と高崎しょうゆで作ったたれをかけて、ほんのりゆず風味に仕上げました。

【使用した地場産物】
キャベツ、きゅうり、ねぎ、高崎しょうゆ、高崎みそ、お米・・・高崎市産
豚肉、牛乳・・・群馬県産