ビビンバは韓国のまぜご飯です。「ビビン」が混ぜる、「パッ」がご飯という意味です。野菜、肉、たまご、韓国のりなどの具材を使います。ごま油やコチュジャンという調味料を一緒に混ぜ合わせることで、味にアクセントをつけます。給食では肉をメインとした具と野菜をメインにしたナムルをそれぞれ出します。一緒にご飯にのせ、自分で混ぜながらいただきましょう。一皿でいろいろな味が楽しめ、栄養バランスも良い料理です。