日本では昔からお祝いの時に赤飯を食べます。昔の日本の米は赤米と呼ばれる赤い色の米でした。その当時、赤米は少ししか収穫できなかったため、普段は雑穀や木の実を食べ、お祝いの時だけ赤米を食べました。その風習が続き、今でもお祝いには赤飯が欠かせないものとなっています。今の赤飯は、白い米（もち米やうるち米）にあずきやささげを入れて、赤い色に炊きあげています。今日は3年生の卒業祝いで「から揚げ」と「アイス」も用意しました。3年生は最後の学校給食です。楽しくおいしくいただきましょう。