今日は、ココアクリームサンド(いちご)、ツナサラダ、肉入りワンタンスープ、牛乳です。今日は、生クリームに砂糖とココアパウダーを入れ、泡立ててココアクリームにしました。ココアに含まれる食物繊維のリグニンには、大豆や小麦粉、とうもろこしなどと並ぶほど優れた繊維で、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やすはたらきがあり、大腸がんの予防や便秘解消に効果によいと言われています。
(小学部 エネルギー:662kcal たんぱく質:21.6g 塩分:2.7g)
(中学部 エネルギー:749kcal たんぱく質:23.7g 塩分:3.5g)