2月17日(金)
・ツナライス
・牛乳 ・豚肉と大根のスープ ・小魚アーモンド …小魚は「イワシの稚魚」です。 このイワシを煮て、干して作る煮干しです。 煮干しは大きさによって名前の呼び方が変わります。 「ちりめん」より大きいので「かえり」と呼ばれている小魚です。 写真中(給食委員が今日の献立について感想や意見を書く用紙) 写真下(2の1) 2月16日(木)
・黒パン
・牛乳 ☆スパゲッティナポリタン ・コールスローサラダ ・いよかん 今日は図書コラボ献立です。 絵本「ワタナベさん」を聴きながら給食をいただきました。 鍋のワタナベさんは、お鍋一つで料理を作る名人。 鍋料理を次から次と作りますが、最後に思わぬ注文が…。 それが今日の給食のメニューです☆ 中の写真(今日の読み聞かせ本) 下の写真(1の5) 2月15日(水)・チキンカレー ・牛乳 ・アーモンドサラダ …「アーモンド」の話 フランス語では「アマンド」、ドイツ語では「マンデル」 イタリア語では「マンドーラ」、スペイン語では「アルメンドラ」 日本語では「扁桃」 写真下(1の4) 2月14日(火)
・チョコチップパン
・牛乳 ★ミートボール(2)…1の1リクエストメニュー ・コーンサラダ ・キャベジスープ 国分にんじんが使われるのは今年度最後です。 長くて味が濃い、私たちが住んでいる群馬地区の伝統野菜です。 給食の栄養ホワイトボードの横に「国分にんじん」や「国府白菜」の成長日記が掲示してあります。 写真中(国分にんじん) 写真下(1の3) 2月13日(月)
・ジャンバラヤ…アメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理です。お米に肉や野菜を加え、香辛料を効かせた味付けになっています。
・牛乳 ・まめまめサラダ…大豆と枝豆が使われています。 ・ABCスープ 写真中(ひまわり学級) 写真下(1の2) 2月10日(金)・牛乳 ・肉じゃが ・もみづけ 写真下(1の1) 2月9日(木)
・バンズパン
・牛乳 ★マカロニグラタン…5の2のリクエストメニュー ・白菜スープ 写真中(6の4) 写真下(放送による読み聞かせをした本) 2月8日(水)
・麦ごはん
・牛乳 ・八宝菜 (国府白菜・豚肉・いか・えび・にんじん・玉ねぎ・たけのこ・枝豆・ 干しシイタケ) ・わかめスープ ・チーズ(2) 写真中(煮干しと大きさと名前) 写真下(6の3) 給食時間クラス訪問
今週、来週の給食時間に4・6年生のクラスを栄養教諭が訪問します。
2月3日(節分の日)に豆まきをしたご家庭も多かったと思います。 今回は、豆まきに使った「大豆」についてのお話です。 大豆が何に変身するのか? 大豆製品のパッケージや絵カードなどを使って説明をしました。 豆腐、みそ、しょうゆ、厚揚げ、高野豆腐、油揚げ、がんもどき、納豆、大豆油、きなこ… たくさんあります。 今日の給食では、フレンチサラダのドレッシングに大豆油が使われています。 2月7日(火)・牛乳 ・ポトフ…国府白菜が使われています。 ・フレンチサラダ 写真下(6の2)もっと食べた〜い!! 2月6日(月)・麦ごはん ・牛乳 ★鶏唐揚げ …1の2,4の2,5の1,5の3,5の4,6の2,6の3のリクエストメニュー ・おかか和え ・沢煮椀 写真下(6の1)大人気!!唐揚げ争奪戦開始 2月2日(木)
・ココア揚げパン
・牛乳 ・ツナサラダ ・カレーワンタンスープ 2月1日(水)
<2月の給食目標>
・和食の良さを見直そう 和食献立の日には「ご飯は左、汁物は右に置いてありますか?」とお昼の放送で伝えています。 和食献立の日でも、スプーンで食べている児童を多く見かけます。 和食の日にはお箸を使って食べられるようになるとといいですね。 給食だよりには「食事のマナーを見直そう」という内容が掲載されています。ご家族でぜひご覧になってください。 ・麦ごはん ・牛乳 ・黄金煮 ・なめたけ和え ・かみかみ大豆(黒豆) 写真中(5の4) 写真下(5の1)…給食時間クラス訪問 給食時間のクラス訪問毎月の献立表に「しょくひんのなかまわけ」というのがあります。 食品カードを提示し「きいろのなかま(熱や力のもと)」、「あかのなかま(体を作るもと)」、「みどりのなかま(体の調子を整える)」の3つのグループ分けをしました。 1月31日(火)・牛乳 ★ミルメーク … 3の3、6の4のリクエストメニュー ・チーズオムレツ ・フレンチサラダ ・コンソメスープ 下の写真(5の3) 1月30日(月)・牛乳 ・マーボー豆腐&大根 ・国府白菜と春雨スープ ・みかん 下の写真(5の1) 1月27日(金)
・麦ごはん
・牛乳 ・あじフライ ・ごま和え ・群馬のかきたま汁 … 群馬県産のシイタケやたまごなどたくさんの食材が使われています。 写真中(5の2) 写真下(ひまわり) 1月26日(木)
・パーカーハウス
・牛乳 ★群馬のチキンの照り焼き ・チーズサラダ ・ABCスープ … 2の1、2の4、4の3のリクエストメニュー 写真中(4の4) 写真下(今日の読み聞かせ) 伝統野菜
今日の給食「伝統野菜のうま煮」には国分にんじんと国府白菜の他に石倉根深ねぎが使われています。
写真は、3つの伝統野菜の収穫までの成長日記です。 1月25日(水)
・麦ごはん
・牛乳 ★伝統野菜のうま煮 … 伝統野菜をたくさん使った【群馬地区連携献立】 国府白菜、国分にんじんが使われています。 ・おかか和え ・小魚アーモンド 写真中(ひまわり) 写真下(4の3) |
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