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今日の献立
コッペパン、大豆入りミートソーススパゲティ、ほくほくサラダ
放送原稿より
今日は、畑のお肉と呼ばれる「大豆」について紹介します。
大豆には、お肉にも匹敵する豊富なたんぱく質を含んでいることから、畑のお肉と呼ばれています。
その他にも、記憶力や集中力をアップしてくれるレシチンや、骨を丈夫にしてくれるイソフラボンという栄養素も含まれています。
今日のミートソースに入っていますから、しっかり食べて午後も元気に頑張りましょう。
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