6/22(月)食ぱん、チリ・コン・カン、アーモンドサラダ 放送原稿より 今日のサラダは、噛み応えのあるアーモンドが入ったカムカムメニューの一つです。 現代の日本の食生活は、ハンバーグやスパゲッティなど柔らかい料理が増えていて、昔と比べると噛む回数がかなり減っています。 よく噛むことは、病気・肥満の予防や、脳の活性化、歯・あごの強化につながります。 また、今日の給食のチリ・コン・カンに入っている大豆は、給食室でコトコト煮込みました。 よく噛めば噛むほど甘みが出て、とてもおいしい味になります。 ぜひ、味わって食べてみてくださいね。 |
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