9/8(火)麦ごはん、アジの塩こうじ焼き、なすとかぼちゃのそぼろ煮、おふの味噌汁 放送原稿より 前回、たんぱく質は筋肉のもとになり、みんなの体を丈夫にしてくれるとお話ししました。 実は、たんぱく質には、もう1つの役割があります。 運動をした後、「疲れたー」と感じますよね。 また、疲れたと感じなくても、毎日体を動かしていれば、疲れも知らないうちにたまります。 それは、使った筋肉が疲れているからです。 そこで重要なのが、運動した後のたんぱく質の補給です。たんぱく質を補給することで、筋肉の疲労回復をしてくれます。 午前中に運動した人は、筋肉の疲労回復を意識して食べてみてくださいね。 それでは、給食をしっかり食べて午後も頑張りましょう。 |
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