2/19(金)きんぴらごはん、白玉汁、オレンジ 放送原稿より 今日は、給食で使っている「豚肉」についてお話しします。 北小の給食では、井草精肉店というお肉屋さんに、群馬県産の美味しい豚肉をよく届けていただきます。 群馬県で育てられた豚肉は、うまみが強く脂身もおいしいため、県内だけでなく他の県でも人気があるそうです。 たんぱく質やビタミンB1が豊富で、食べると血や肉になるだけでなく、疲労回復の効果があるといわれています。 今日は、細切りの豚肉とごぼうなどを一緒に炒め、ごはんに混ぜ込みました。 それでは、今日もしっかり食べて午後も元気に過ごしましょう。 |
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