今日の献立
　冷やし中華　ゴーヤチップ　冷凍ミカン　米粉パン　牛乳
放送原稿より
　ゴーヤ　別名　苦瓜は夏野菜です。ビタミンCが多いです。野菜に入っているビタミンCは熱に弱いことが多いですが、ゴーヤに入っているビタミンCは熱に壊されにくく、しっかりと吸収できます。今日は粉をつけてパリッとカレー風味のゴーヤチップに仕上げました。