6/6 今日の給食
今日の給食は、コッペパン・ポークビーンズ・アスパラガスサラダ・牛乳です。
今日のポークビーンズはカムカムメニューです。大豆や大きめに切った野菜が入っているので、よく噛んで食べましょう。 カムカムメニューを作るためには、3つの方法があります。1つ目は、硬くて噛み応えのある食べ物を使うこと。2つ目は、今日のポークビーンズように、食材を少し大きめに切って料理すること。3つ目は、おとといの酢豚のように食材を油で揚げたり、焼いたりして調理方法を変えることで、噛み応えを出すことです。 今月は、いろんなパターンのカムカムメニューを楽しんでもらえたらと思います。 |
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