今日の給食は、ごはん・麻婆茄子・フルーツ杏仁・牛乳です。

　今日は、今が旬の茄子を使った麻婆茄子です。群馬県は、夏から秋に収穫される茄子の生産量が全国第１位です。伊勢崎市、前橋市、そして高崎市でも栽培され、１年で２万トン以上も収穫されています。茄子は水分が多く、夏のほてった体を冷やしてくれるはたらきもあります。
　デザートには、フルーツ杏仁をつけました。