1月27日(火)の給食今日の献立は麦ご飯、牛乳、チキンカレー、たまごスープ、チーズサラダです。 今日は北小で大人気のカレーです。 なので、北小のカレーのおいしさの秘密についてお話したいと思います。 北小のカレーには5種類のカレールーを使っています。そして、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなどの野菜が約30キロ入っています。その他にも、隠し味に高崎ソース、牛乳、すりおろしりんごなどが入っています。 これらの食材をよーく炒めたあと、じっくりと煮込んで完成です。 また、「食材を炒める時間」、や「カレールーを入れるタイミング」、「煮込む時間」などかがおいしさのポイントになります。 それを上手に作ってくれるのが北小の給食技士さんたちです。 北小の給食技士さんたちはとっても凄いのです。 そして、愛情をたっぷり込めて作ってくれているので、北小のカレーはおいしいんですよ。 |
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