今日の献立
　ココア揚げパン、牛乳、わかめサラダ、ワンタンスープ

放送原稿から
　今日は、6年生のリクエストメニューでココア揚げパンとワンタンスープにしました。揚げパンはパン屋さんから運ばれてきたツイストコッペパンを給食室の大きい釜に油を入れて揚げます。そして、揚げたてのパンをココアと砂糖でまぶして作ります。油っぽくならずに、表面をカリッとおいしく仕上げるためには高温でさっと揚げるのがコツです。パンにココアと砂糖をまんべんなくまぶすのも、揚げたてのパンが熱くて大変な作業です。

　９日（水）各学年で書き初め大会を実施しました。３〜６年生は毛筆、１，２年生は硬筆です。どのクラスでもしゃべり声も聞こえない静かななか、真剣に取り組んでいました。

今日の献立
　中華混ぜご飯、牛乳、焼売、豆腐と春雨のスープ

放送原稿から
　１月の給食目標は、「給食に親しみをもって楽しくいただきましょう！」です。しゅうまいの漢字は、焼くという漢字に売るで、焼売です。ですが、今日の給食の焼売も焼いて作っていません。ではなぜこの漢字かと言うと、昔、中国では料理をした後の材料の残りを（例えば野菜の切れ端とか、肉の残りとか、とにかく何でも）棄ててしまうのはもったいないので、細かくして丸めて焼いていました。これが焼売の始まりと言われています。その後、料理をたくさん調理するには、大きな蒸し鍋で蒸し上げるのが一番早いので、現在のようになったようです。

今日の献立
　こぎつねごはん、牛乳、がんもどきの煮付け、七草汁

放送原稿から
　冬休みで不規則な生活になってしまった人も、今日から学校がスタートしたので、規則正しい生活とバランスのいい食事で、元気に過ごせるようにしてください。今日は、２０１９年最初の給食です。６年生のリクエストメニューでこぎつねごはんにしました。今日も安心安全のため気を引き締めて、おいしい給食になるよう心を込めて作りました。

　７日（月）３学期始業式を行いました。子どもたちは、元気に大きな声で校歌を歌うことができました。児童代表からは、３学期に向けての目標が発表されました。
　３学期は大変短い学期ですが、１年の仕上げ、そして、次への準備をする大切な学期になります。