今日の献立
　はちみつパン、牛乳、ペンネのクリーム煮、ツナサラダ

放送原稿から
　今日のクリーム煮にはペンネが入っています。イタリアの言葉で、ペンの事をペンネと呼びます。円筒状の両端をペン先のように斜めにカットしてあります。この形からペンネと呼ばれるようになったそうです。パスタには、リボンや貝殻など色々な形があります。

今日の献立
　麦ご飯、牛乳、白身魚のフライ、高崎味噌なます、ふるさと汁

放送原稿から
　今日の高崎味噌なますは、お正月のおせちにも入っている「なます」をからし入りの味噌ダレで仕上げました。おせち料理それぞれの願いが込められています。「なます」には、にんじんと大根が入っていて紅白色でめでたく、祝いの水引にも通じ平安と平和が願われています。また、大根とにんじんは土の中にまっすぐに伸びていく姿から、地に足をつけて家族が日々過ごせるようにと願う気持ちも込められています。「なます」以外にもそれぞれ願いがありますので、調べてみてください。

今日の献立
　パーカーハウス、牛乳、鶏肉のコーンフレーク焼き、チーズサラダ、雑穀スープ

放送原稿から
　今日は、鶏肉にコンフレークをまぶして焼きました。コーンフレークは、粗く砕いたトウモロコシに味を付けて加熱し、ローラーで平らに伸ばして、焼き上げたものです。

今日の献立
　ごはん、牛乳、いかの香味焼き、肉じゃが、たぬき汁

放送原稿から
　香味野菜とは料理を引き立てるために使う野菜のことです。引き立て方はさまざまで、その野菜がもつ独特の香りだったり、豊かな風味だったり、鮮やかな色彩だったりするようです。今日の献立の場合は、しょうがやにんにく、ねぎが当てはまります。いかの香味焼きを一口たべてみて、しょうがやにんにく、ねぎが入っていることにより、ちょっとピリっとして感じになります。

　１１日（金）６年生を対象に、外部講師による租税教室を行いました。この講師の方は、１５年間北小で租税教室を実施しているとのことでした。

　１１日（金）の⑴校時を使い全学年で漢字チャレンジを行いました。冬休みの漢字練習の成果が発揮できるよう、どの学級の子どもたちも最後まで真剣に取り組んでいました。２月７日（木）には計算チャレンジが行われます。

　１０日（木）の６校時に３年生がそれぞれのクラブ見学を見学しました。各クラブとも工夫しながら説明をしていました。３年生は、来年の４年生から始まるクラブになりますのでじっくり考えて選んでもらいたいと思います。

今日の献立
　胚芽パン、牛乳、チリ・コン・カン、花野菜サラダ

放送原稿から
　今日は、胚芽パンについてです。胚芽とは、芽の出るところを指します。一般の小麦粉は、胚芽を取り除いたもので、種が発芽するときの栄養になるデンプンやタンパク質を摂る事ができます。小麦の胚芽には、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質などが豊富に含まれていて、特にビタミンＥの効果が強いとされています。そのため、小麦胚芽は、血液をサラサラにし、細胞を活発化させる働きがあり、ビタミンＢ１も豊富で、疲労回復や便秘の解消などにも効果があるとされています。

今日の献立
　わかめご飯、牛乳、黄金煮、白玉あずき

放送原稿から
　今日は6年生のリクエストメニューで、「わかめごはん」にしました。明日、１月１１日は鏡開きです。鏡開きは正月にお供えした鏡もちを下げて、おしるこや、お雑煮にして食べ、家族の今年１年間の健康と幸せを願う行事です。正月にそなえた「おもち」を木づちや手で砕いたり割ったりしますが、正月に「切る」「割る」という言葉は縁起が悪いので、「開く」という言葉を使い、「鏡開き」といわれています。今日の白玉あずきのあずきは北小の子供たちの無病息災を願いながら給食室で朝からじっくり煮込みました。

今日の献立
　ココア揚げパン、牛乳、わかめサラダ、ワンタンスープ

放送原稿から
　今日は、6年生のリクエストメニューでココア揚げパンとワンタンスープにしました。揚げパンはパン屋さんから運ばれてきたツイストコッペパンを給食室の大きい釜に油を入れて揚げます。そして、揚げたてのパンをココアと砂糖でまぶして作ります。油っぽくならずに、表面をカリッとおいしく仕上げるためには高温でさっと揚げるのがコツです。パンにココアと砂糖をまんべんなくまぶすのも、揚げたてのパンが熱くて大変な作業です。

　９日（水）各学年で書き初め大会を実施しました。３〜６年生は毛筆、１，２年生は硬筆です。どのクラスでもしゃべり声も聞こえない静かななか、真剣に取り組んでいました。

今日の献立
　中華混ぜご飯、牛乳、焼売、豆腐と春雨のスープ

放送原稿から
　１月の給食目標は、「給食に親しみをもって楽しくいただきましょう！」です。しゅうまいの漢字は、焼くという漢字に売るで、焼売です。ですが、今日の給食の焼売も焼いて作っていません。ではなぜこの漢字かと言うと、昔、中国では料理をした後の材料の残りを（例えば野菜の切れ端とか、肉の残りとか、とにかく何でも）棄ててしまうのはもったいないので、細かくして丸めて焼いていました。これが焼売の始まりと言われています。その後、料理をたくさん調理するには、大きな蒸し鍋で蒸し上げるのが一番早いので、現在のようになったようです。

今日の献立
　こぎつねごはん、牛乳、がんもどきの煮付け、七草汁

放送原稿から
　冬休みで不規則な生活になってしまった人も、今日から学校がスタートしたので、規則正しい生活とバランスのいい食事で、元気に過ごせるようにしてください。今日は、２０１９年最初の給食です。６年生のリクエストメニューでこぎつねごはんにしました。今日も安心安全のため気を引き締めて、おいしい給食になるよう心を込めて作りました。

　７日（月）３学期始業式を行いました。子どもたちは、元気に大きな声で校歌を歌うことができました。児童代表からは、３学期に向けての目標が発表されました。
　３学期は大変短い学期ですが、１年の仕上げ、そして、次への準備をする大切な学期になります。

　２５日（火）は２学期終業式でした。代表の児童４名から「２学期を振り返り」ということで発表をしてもらいました。それぞれの児童が、頑張ってきたこと、できるようになったことを話してくれました。
　２学期は７７日間あり、たくさんの行事を行いました。保護者の皆様、地域の皆様には、いろいろな面でご協力をいただき、大変ありがとうございました。３学期もよろしくお願いいたします。

　２５日（火）、朝行事の時間に計画委員から冬休みの過ごし方について提案がありました。次の３点です。

・学習面：毎日、計画的に学習して、苦手０（ゼロ）にしよう。
・生活面：生活リズムを整えて体調をくずさず元気すごそう。
・安全面：交通ルールを守ったり、不審者に気をつけたりしよう。

　また、「冬休みの目標カード」も配られました。

今日の献立
　麦ご飯、牛乳、チキンカレー、ほくほく野菜サラダ、セレクトケーキ

放送原稿から
　今日はクリスマスです。街中ではクリスマスソングが流れ、夜になると、イルミネーションがキラキラと華やかです。クリスマスは本来、キリスト教の行事で、イエス・キリストの誕生をお祝いする日です。給食でもクリスマス気分が味わえる献立にしました。また、今日は２学期終業式で、最後の給食です。冬休みに入りますが、規則正しい生活をし、バランスのよい食事を心がけ、元気いっぱいで３学期を迎えてください。

　２２日（土）、新島短大の襄祭・キャンドルライトサービスが行われました。そのオープニングセレモニーに金管クラブが出場しました。たくさんの観客の方々に大きな拍手をもらいました。

１９日（水）先週に引き続き、社会福祉協議会の方に講師に迎え、５年生がアイマスクをつけ、ブラインドウォークを体験しました。普段、見えている中での生活なので、アイマスクをして何も見えない状態の怖さを体験しました。そして、上手に誘導する方法を学ぶことができました。

今日の献立
　キムタクチャーハン、牛乳、冬瓜のさっぱりスープ、ブルーベリージャムのヨーグルト和え

放送原稿から
　今日の６年生のリクエストメニューは、キムタクチャーハンです。キムタクチャーハンは、長野県の塩尻市から生まれたメニューです。2002年に市内の学校給食として考えられ、豚キムチとたくあんのまぜご飯「キムたくごはん」。子どもたちの漬物離れが進む中、漬物を気軽においしく食べてもらいたいと考えられたメニューで名前のユニークさから全国ネットのテレビで話題になりました。