9/13(金)さつまいも入り五目ごはん、トントン汁、お月見だんご 放送原稿より 今日は十五夜です。 十五夜は1年の内で最も美しい月を見ることができると言われており、「中秋の名月」とも呼ばれています。 この日は、昔から稲に似たススキとお月見団子をお供えしてお月様を眺めながら収穫の喜びと感謝の気持ちを表してきました。 お月見が終わり、お供えしたものを頂くことで健康や幸せを得ることができると考えられています。 今夜は晴れて、きれいなお月様が見られるといいですね。 今日は給食室で手作りしたお月見団子を用意しましたので、秋の実りに感謝しながらいただきましょう。 9/9(月)夏野菜カレー、まめまめサラダ、麦ごはん 放送原稿より 運動会の練習が本格的に始まりました。 先週は、3色の食品についてお話をしましたが、覚えていますか? 黄色はエネルギー、赤色は丈夫な体、緑色は体調を整え、他の色の食品をサポートしてくれるとお伝えしました。 それでは、今日の給食の中で色当てゲームをしてみましょう。よく考えてくださいね。 1問目、ごはんは3色の食品の中で何色でしょうか。 2問目、牛乳やカレ−、サラダに入っている鶏肉は何色でしょうか。 3問目、カレーやサラダに入っている野菜や果物は何色でしょうか。 みなさんは答えられましたか? 正解は、ごはんは黄色、牛乳や鶏肉は赤色、野菜や果物は緑色でした。 今日の給食もバランスがしっかりとれているので、残さず食べて午後も元気いっぱい頑張りましょう。 9/12(木)せわりコッペパン、ソースやきそば、チンゲンサイのスープ 放送原稿より 先週から3色の食品やビタミンCについてお話ししていますが、運動をする時に一番重要なものがまだ登場していません。それは何でしょうか。 A 友情 、B 努力 、C 水分 さてどれでしょう。 友情も努力も必要ですが、正解は水分です。 夏休み前に熱中症予防についてお話ししたので、水分補給の大切さをみなさんは知っていると思います。 運動して汗をかくと、体の水分が減ってしまいます。そうすると足がつったり、頭痛がしたりするなど、体調を崩してしまいます。 そこで、のどが渇いていなくてもこまめな水分補給を心がけましょう。 牛乳もしっかり飲んでくださいね。 9/11(水)ジャンバラヤ、ABCマカロニスープ、オレンジ 放送原稿より みなさん、こんにちは。今日の給食の献立の中には果物があります。 何という果物か分かりますか? 今日の果物はオレンジです。オレンジやグレープフルーツなどの柑橘類には、ビタミンCが多く含まれています。 昨日、たんぱく質には筋肉の疲労を回復する働きがあるとお伝えしましたが、ビタミンCにも疲労を回復する効果があるため、練習や試合の後にオレンジジュースを飲むスポーツ選手もいるのです。 また、ビタミンCは、けがやかぜの予防などにも効果があります。 オレンジなどの柑橘類は、みなさんが運動するときの強い味方になってくれる食品ですので、残さずしっかり食べてくださいね。 9/10(火)ココアあげパン、ワンタンスープ、ワカメサラダ 放送原稿より 「たんぱく質は筋肉のもとになり、みなさんの体を丈夫にしてくれる。」とお話ししました。 今日は、たんぱく質のもう1つの役割についてお話しします。 運動会の練習が終わると「疲れたー」と感じますよね。「疲れた」と感じなくても、毎日、体を動かしていれば疲れも知らないうちにたまります。 それは、使った筋肉が疲れているからです。そこで重要なことは、運動した後のたんぱく質の補給です。 運動した後の筋肉は疲れている状態ですが、たんぱく質を補給すると、筋肉の疲労回復をしてくれるのです。 これらのことから、午前中に練習があった人は、筋肉の疲労回復を意識してたんぱく質の食品を食べてみてくださいね。 9/6(金)麦ごはん、とうがんのさっぱりスープ、マーボー豆腐 放送原稿より 今日は緑色の食品のお話です。 黄色でエネルギー、赤色で丈夫な体を手に入れたみなさんですが、「これだけでいいのでは?」と思う人もいるかもしれませんが、一番重要であるものは、緑色の食品なのです。緑色の食品は野菜や果物で、ビタミンやミネラルが豊富です。野菜の苦手な人もいるかもしれませんが、緑色の食品は体の調子を整えてくれる働きがあります。風邪をひかない体、傷が治りやすい体などは、緑色の食品が関係しています。 また、黄色の食品に含まれる炭水化物がエネルギーに変わることを手伝ったり、たんぱく質が筋肉になることを手伝ってくれたりするのも緑色の食品です。 バランスよく食べて、パーフェクトボディを手に入れましょう。 9/6(金)むぎごはん、マーボードウフ、 今日は緑の食品のお話です!黄色でエネルギー、赤で丈夫な体を手に入れたみなさんですが、ごれだけでいいのでは?と思う人もいるのではないでしょうか!いやいや、一番重要なのは緑の食品なんです!!緑の食品は野菜や果物で、ビタミンやミネラルが豊富です。野菜が苦手な人も多いかもしれませんが、緑の食品は体の調子を整えてくれる働きがあります。風邪をひかない体、傷が治りやすい体などは緑の食品が関係しています。また黄色の食品に含まれる炭水化物がエネルギーに変わるのを手伝ったり、たんぱく質が筋肉になるのを手伝ってくれるのも緑の食品です!バランスよく食べて、パーフェクトボディを手に入れましょう! 9/5(木)まるパン、ペンネのトマト煮、フレンチサラダ 放送原稿より さて、今日は赤色の食品についてお話をします。 赤色の食品は、みなさんが大好きなお肉やお魚などで、主に体をつくる基になる食品です。 お肉やお魚、大豆製品などには、たんぱく質が多く含まれていて筋肉の基になります。 給食で毎日出ている牛乳にも、たんぱく質が多く含まれていますが、それだけでなく、カルシウムも多く含まれていて骨や歯を丈夫にしてくれます。つまり、赤色の食品は丈夫な体をつくってくれるのです。 しかし、筋肉がついて丈夫な体を手に入れたとしても、エネルギーがないと、みまさんの自慢の体も動きません。 それでは、何色の食品が必要でしょうか? その答えは黄色です。 赤色の食品で丈夫な体をつくり、黄色の食品でエネルギーを補給し、パワー全開で勉強や運動に取り組みましょう。 9/4(水)さけのごまみそ焼き、おかかあえ、具だくさん汁、わかめごはん 放送原稿より 昨日の放送で、バランスよく食べましょうとお話をしました。 みなさんは、なぜバランスよく食べなければならないのか考えたことがありますか? バランスを考えるには、まず昨日お話した黄色、赤色、緑色の食品の働きを知らなければなりません。 黄色の食品は、炭水化物を多く含むごはんやパンなどで、主にエネルギーの基になる食品です。みなさんが勉強して頭を使ったり、運動会の練習をするために体を動かしたりするエネルギーの基になります。そのため、黄色の食品を食べないと頭もぼーっとして力も出せません。 さあ、みなさん、しっかりごはんを食べてくださいね。給食も残さず食べられるように努力して午後の授業も頑張りましょう。 9/3(火)サラダうどん、いり鳥、ピストレ、いちごジャム 放送原稿より 今月の給食目標は「丈夫な体を作ろう!」です。 運動会の練習が始まって疲れがたまったり、体調を崩したりしてしまうと、練習にも力が入らず運動会本番に全力を出せない可能性があります。 給食は、みんなが元気いっぱいに練習ができ、運動会本番でも全力が出せるように工夫しています。 ポイントは3つあり、その3つとは、炭水化物・たんぱく質・野菜や果物のことです。 みなさん気付きましたか? これは黄色・赤色・緑色の食品のことです。つまりバランスよく食べることが大事なのです。 これからもしばらく運動会まで、放送を通して食事と体についてお話していきたいと思います。 9/2 (月)豚肉とだいこんの白湯スープ、ビビンバ 放送原稿より 長かったような短かったような夏休みも終わり、二学期がスタートしました。 3食をきちんと食べ、宿題や運動をして、よく遊ぶなど、健康的な夏休みを過ごすことができたでしょうか? ついつい夜更かしをしてしまったり、朝ごはんを抜いてしまったりと不規則な生活をした人もいるかもしれませんね。 学校が始まり、これから運動会の練習も始まります。規則正しい生活リズムを取り戻すためには、早寝早起き、朝ごはんをしっかり食べることが重要です。 給食では、二学期もみんなが残さず食べてくれるように、栄養いっぱいの給食を、職員みんなで協力し合って頑張って作りますので、残さず食べてくださいね。 |
|