今日から給食週間が始まりました。給食週間中は、世界のメニューを紹介していきたいと思います。初日の今日は和食献立です。日本では、明治２２年に山形県のお寺に開校された小学校で、貧しくてお弁当を持ってこられない子どもたちのために食事を提供したのが給食の始まりとされています。その時の献立は、おにぎりに鮭の塩焼きと漬け物がついただけのものでした。今日の給食の献立と比べてみると、どうでしょうか？1食としては少し寂しいと思いますが、その当時の子どもたちにとっては貴重な栄養源でした。その後、日本全国へと学校給食が広がっていき、戦争が終わるとだんだんと献立の内容も充実したものになっていきました。今でこそ、好きな食べ物がいつでも手に入る時代ですが、給食が始まった当時のことを思いながら、ぜひ食べ物を大切にしてください。そして、毎日食事が食べられることへの感謝の気持ちを忘れないようにしましょう！

今日から給食週間が始まりました。給食委員のビデオ放送を１年生がしっかり観ていました。

５校時、理科で胎児の成長についてビデオを見ながら学習していました。２年生の助産師さんによる命の授業との繋がりです。

今日の給食は豚キムチ丼にしました。キムチは韓国でよく食べられている食材です。韓国では色々な料理に使われていて、鍋やチヂミに入れたりお肉と一緒に食べられたりしています。キムチ鍋は今や日本でも定番ですね。キムチには唐辛子が使われていて、ピリッと辛い味が特徴です。唐辛子に含まれる「カプサイシン」には、血の巡りをよくして体を温めてくれる効果があります。寒い冬にぴったりの食材ですね。給食ではみなさんも食べやすいように辛さは少し控えめですが、ごはんが進む味付けになっています。ぜひ残さず食べてくださいね。

３年生が歴史民俗資料館・歴史博物館に行ってきました。

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今日の鉄骨ごはんは名前の通り、「鉄分」と「骨」を丈夫にするカルシウムが豊富に含まれています！あさりをしょうが、酒、しょうゆで煮て佃煮のようにして、わかめとしらす干しと一緒にごはんに混ぜあわせています。あさりには鉄分が多く、わかめとしらす干しにはカルシウムが多いので、「鉄骨ごはん」という名前がついています。噛み応えもあるので、よく噛んで食べれば歯にもよいメニューです！きりたんぽ汁は、秋田県の名物「きりたんぽ」を入れた汁です。野菜もたっぷりで体が温まりますよ。寒い冬に負けないよう、しっかり食べて元気な体をつくりましょう！

アンコール演奏では全校の心が一つになりました。

キンと張り詰めた澄んだ朝の空気の中で、金管クラブが最後の演奏を披露しました。

今日はデザートにクリーミーフルーツを作りました。クリームチーズをミキサーにかけてやわらかくし、フルーツとナタデココに合わせました。クリームチーズにはカルシウムが豊富です。まろやかなクリームチーズの風味を味わってみてくださいね。ブラウンシチューは、ブラウンソースを入れて作ったシチューです。ブラウンソースは、バターを溶かし、小麦粉を加えて茶色っぽく色がつくまでゆっくり火にかけて作ります。ブラウンソースを加えることで、コクが出ておいしいシチューになります。お味はいかがですか？今日もよく噛んで残さず食べましょう！

今日が暖かさのピークのようです。休み時間、６年生も校庭で長縄大会の練習を始めました。向上部の緊張感とは違い、失敗してもみんな笑顔です。残り少ないクラスの仲間との時間を楽しんでいるように見えました。隣では１年生と２年生が真剣に練習していました。