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9月6日(木)の給食
今日の献立 中華混ぜご飯、牛乳、回鍋肉、スーミータン
放送原稿より
今日は、回鍋肉に使われているキャベツについてお話しします。いきなりですが、クイズです。日本で、群馬県は夏キャベツの生産量は何位でしょうか? ・・・・・・正解は、1位です。
なんと、日本の夏キャベツの約半分が群馬で作られたもので、そんな群馬の中でも嬬恋地域産がほとんどを占めています。昼と夜の気温の差とたっぷりと降り注ぐ太陽の光が、キャベツを作るのにいい環境のようです。
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