今日の献立
　麦ご飯、牛乳、厚揚げとしめじのピリ辛炒め、大学芋、小松菜の味噌汁

放送原稿より
　運動会の練習も本格的になってきました。元気に練習に励むにはもりもりご飯を食べて、夜はゆっくりと休み、睡眠をしっかりとることが大切です。今日は大学芋についてお話します。大学いもは、油で揚げたさつまいもに甘い密をからめた日本独自のものです。大学芋の由来は、東京の大学生が好んで食べていたため，このように呼ばれるようになりました。さつまいもには，かぜをひきにくくするビタミンＣのほか，お腹の調子を整える食物繊維もたくさん含まれています。