1/14(火)

今日の献立
 ソフトフランス、チリ・コン・カン、

放送原稿より
 今日の給食のサラダには、カリフラワーが入っています。
 カリフラワーは、別名「花野菜」と呼ばれています。
 もこもことした部分が花のように見えますが、これは蕾が集まってできた「花蕾」と呼ばれるものです。
 カリフラワーは、疲労回復や美肌効果のあるビタミンCや便秘の予防・改善によい食物繊維がいっぱい含まれています。
 ブロッコリーとは食感や味も違うので、食べ比べてみてください。
 それでは、今日も残さず食べてくださいね。
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