2/25(木)

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今日の献立
 丸パン、さめのフライ、フレンチサラダ、ミネストローネ

放送原稿より
 今日の献立の中にはサメのフライがあります。
 サメと聞いて驚いた人もいるのではないでしょうか。
 サメの食材として有名なものに「フカヒレ」がありますが、今日は、白身の部分をフライにしました。
 サメは、たんぱく質が多く、みなさんの丈夫な体をつくってくれます。
 また、ビタミン類や生活習慣病の予防にもよいとされるDHAも多いという特徴があります。そんなサメの白身に衣をつけて、油でカリッと揚げました。
 サラダと一緒にパンに挟んで食べてみてください。
 それでは、しっかり食べて午後も元気にがんばりましょう。 
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