今日の献立
　おっきりこみ　だいこんとじゃがいものそぼろに　こめっこぱん　牛乳

今日は、群馬の郷土料理「おきりこみ」について紹介します。群馬県は、全国４位を誇る小麦の生産地です。昔から小麦を使った様々な料理が食べら、「おきりこみ」もその１つです。野菜をたくさん入れた汁に幅の広い麺を生のまま入れて煮込みます。そうすることで、汁のうまみが麺にしみ込み、汁には小麦粉が溶け、ほどよくとろみがつきます。野菜もふんだんに入っているので栄養満点です。では、群馬の郷土料理を味わって食べてください！