今日の給食は、麦ごはん・ポークカレー・いかくんサラダ・牛乳です。

　今日は、みなさんの大好きなカレーの日です。ポークカレーのときは、コロコロの角切りの豚肉を赤ワインでじっくりと煮こみます。そうすることで、肉の臭みがなくなり、やわらかくなります。野菜を炒めてから、さらに煮ます。おいしいカレーが完成するまでには、長い時間がかかっているんですよ。
　サラダは、切り干し大根を使ったいかくんサラダです！切り干し大根もいかの燻製も噛み応えがあるので、よく噛んで食べてくださいね。