今日の給食は、たけのこごはん・かつおフライ・豚汁・牛乳です。

　今日は、春が旬のたけのこを使った「たけのこごはん」にしました。「たけのこ」は、４月から５月に旬を迎えます。スーパーでは水煮のパックで売られているものもあり、一年中食べることができますが、採れたてのたけのこを食べられるのは春だけです。たけのこは緑色ではありませんが、緑のなかまの食べ物で、体の調子を整えてくれます。
　主菜は、こちらも春が旬の「かつおフライ」です。春に採れるかつおは脂が少なく、さっぱりとした味が特徴です。