【３０日（金）　給食の放送より】

今日の献立はミルクパン、牛乳、味噌煮込みうどん、くきわかめのきんぴら、いよかんです。
今日は、今頃から、３月にかけて旬を迎えるいよかんについて紹介します。そもそも「いよかん」は明治１９年に山口県のみかん園で発見された、みかんとオレンジの雑種であり、昭和５年に現在の「いよかん」に改名されました。
皮はきれいなおれんじ色でむきやすく、中身はみずみずしく柔らかくて甘いのが特徴です。
いよかんにはビタミンＣがたっぷり含まれており、風邪予防に効果があります。また、カリウムやクエン酸も含まれており、特にクエン酸は疲れをとるのにぴったりです。