今日の給食は、かしわ丼・田舎汁・牛乳です。

　６月は「食育月間」です。毎月１９日は「食育の日」ですが、６月は１ヶ月を通して食育について考えてほしい月なのです。おいしく残さず食事を食べ、栄養のことや、食べ物を無駄なく使うことなど、食べることに関係することを考える月にしてほしいと思います。

　今日の給食は、コッペパン・ポークビーンズ・アスパラガスサラダ・牛乳です。

　今日のポークビーンズはカムカムメニューです。大豆や大きめに切った野菜が入っているので、よく噛んで食べましょう。
　カムカムメニューを作るためには、３つの方法があります。１つ目は、硬くて噛み応えのある食べ物を使うこと。２つ目は、今日のポークビーンズように、食材を少し大きめに切って料理すること。３つ目は、おとといの酢豚のように食材を油で揚げたり、焼いたりして調理方法を変えることで、噛み応えを出すことです。
　今月は、いろんなパターンのカムカムメニューを楽しんでもらえたらと思います。

　今日の給食は、ビビンバ・チゲ汁・牛乳です。

　昨日、６月４日は、むし歯予防デーでした。そして６月４日〜１０日までの１週間は、高崎市の「歯と口の健康週間」です。みなさんも、歯と口の健康について考えていきましょう。
　今日のビビンバは、噛み応えのある切り干し大根が入ったカムカムメニューです。シャキシャキとした食感を味わいながら、よく噛んで食べましょう。

　今日の給食は、ごはん・梅ジャム酢豚・春雨スープ・牛乳です。

　６月の給食目標は「よく噛んで食べよう」です。丈夫な歯をつくるためには、よく噛んで食べること、歯を作るのに必要な栄養素をとること、食べた後によく歯みがきをすることが大切です。
　今月の給食では、よく噛んで食べてほしいカムカムメニューをたくさん取り入れました。今日の酢豚もそのひとつです。そして、今日の酢豚は旬の梅を使用した「梅メニュー」にもなっています。味つけに、高崎の箕郷地域で作られた梅ジャムを使っています。梅の甘酸っぱい風味がかくし味です。

　今日の給食は、チーズ蒸しパン・トンノスパゲッティ・ＡＢＣマカロニスープ・牛乳です。

　今日は給食室で手作りした蒸しパンです。粉と牛乳を混ぜて生地を作り、カップに１つ１つ流し入れました。チーズをトッピングしてスチームにかけ、最後に少し焼き目をつけることで、チーズがカリッと仕上がります。
　トンノスパゲッティは、たっぷりのツナと、アクセントにしその葉を少し入れています。
　今日から６月が始まり、じめじめと暑い日も増えていきますが、給食を食べて元気で頑張りましょう！