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岩手県 せんべい汁 (給食週間第1弾)

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1月21日(月)
こぎつねごはん 牛乳 せんべい汁 野菜のじゃこあえ

 今日から、北部小学校の学校給食週間が始まります。日本郷土料理めぐり、第1弾は岩手県の郷土料理「せんべい汁」です。南部せんべいが、たっぷり入った醤油味の汁です。

6年生からの紹介料理 白菜とえのきのポトフスープ

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1月15日(火)
揚げパン 牛乳 白菜とえのきのポトフスープ ツナと大豆のサラダ

「白菜とえのきのポトフスープ」は、6年生からの紹介料理です。
旬の野菜を使って、手軽につくることができ、栄養バランスも抜群です。

1月7日 七草粥の日

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1月7日(月) 
ゴロゴロきんぴらごはん 牛乳 七草雑煮 ごまあえ

 春の七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)を栄養黒板の前に展示しました。立ち止まって、春の七草をじっと見つめる児童がたくさんいました。
 給食では、食べやすい野菜と白玉だんごの入った七草雑煮をつくりました。春の七草の中では、せり・すずな・すずしろを入れました。
 初春の 香りただよう ひるげかな


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