学校創始の精神(こころ)『斬新・情熱・和合』
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★きょうのこんだて★
豚キムチチャーハン・牛乳・冬瓜と春雨のスープ・冷凍みかん
★今日は、冬瓜と春雨のスープです。冬瓜は、冬のうりとかきますが、夏にとれる野菜で、冬までとっておけるうりなのでふゆのうりとかきます。7日の日のそうめんかぼちゃに似た形をしています。煮ると透明になり、みるからに涼しげなスープになります。冬瓜は、昔からむくみをとり、熱を下げる効果があるといわれています。
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