9月29日の給食ごまわかめごはん・鯖の南部焼き・かきたま汁・牛乳です。 ★南部せんべいを知っていますか?2年生から6年生は、せんべい汁という献立を出したときに入っていたせんべいが、南部せんべいです。固くて、びっしり片面にごまがついているものもあります。 南部とは、南部せんべいで知られる南部地方、岩手県と青森県にまたがる地域が胡麻の産地であることから、胡麻を使った料理にこの名がつけられています。 ★きょうは、ごまのクイズです。 1 ごまは赤の国の赤レンジャーの仲間である。 2 ごまは黄色レンジャーの仲間である。 3 ごまはみどりレンジャーの仲間である こたえは、2の黄色レンジャーの仲間です。 なぜかというと、きいろのなかまは、ごはんや麺やパンでしたね。それと、エネルギーになる砂糖とあぶらも黄色の仲間なのです。ごまは、すりつぶすと油になります。ですので、ごまは黄色レンジャーの仲間なのです。 ★一口30回を目標に、ごまもすりつぶせるくらいよくかんでいただきましょう。 |
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