学校創始の精神(こころ)『斬新・情熱・和合』

9月21日のメニュー

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 「麻婆豆腐」の豆腐は中まで温度が上がるように熱湯で一度茹でます。量が多いので他の具材も2釜で作り、その中に茹で上げた豆腐を入れて混ぜ合わせます。
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