献立；パーカーハウス・ハンバーグのアップルソース・ミネストローネ・フレンチサラダ・牛乳

　子どもたちの好きなメニューだったらしく、ミネストローネやサラダもよく食べていました。ハンバーグにかけたアップルソースは、すりおろした玉ねぎとしょうが・りんごピューレ・しょうゆ・本みりん・三温糖で作りました。