献立；わかめごはん・ササミフライ（ソース）・のり酢和え・なめこ汁・牛乳

　今日のフライは、約７６０本のササミを１本１本小麦粉と卵と水を加えて混ぜたものにくぐらせ、パン粉をつけました。大変手間がかかり、また、形も不揃いでしたが、手作りのフライは添加物がなくて素朴なおいしさでした。